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Alimentazione

Alimentazione: raccolta di articoli sull’alimentazione corretta, consigli alimentari e una descrizione di diverse diete.

Centrifugati energizzanti: ricette facile e veloci

Centrifugati energizzanti ricette facile e veloci

Può capitare di sentirsi stanchi e giù di tono, ci vengono in aiuto i centrifugati energizzanti. Quando si avvicina l’inverno o nelle giornate torride, quando l’arrivo della primavera e la stanchezza si fa sentire, prepariamoci un bel centrifugato. I centrifugati energetici sono un ottimo motivo per acquistare una centrifuga, i succhi migliori di frutta e verdura sono quelli che si fanno in casa: niente coloranti, zuccheri, conservanti o altri additivi. Si sfruttano in pieno le proprietà della frutta e della verdura che molto spesso trascuriamo, stiamo parlando di vitamine e sali minerali, nutrienti che aiutano il nostro organismo a funzionare …

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Centrifugati digestivi: ricette facili e veloci

Centrifugati digestivi ricette facili e veloci

Centrifugati digestivi: come prepararli, ingredienti e proprietà. Tutti conosciamo i centrifugati e le loro proprietà. I centrifugati fanno bene sotto molti aspetti: aiutano a mantenere il peso forma, a depurarsi ed anche a digerire. Esistono difatti centrifugati digestivi ideali per chi soffre di problemi di stomaco connessi a cattiva o lenta digestione. Il centrifugato è un’ottima bevanda perchè apporta vitamine e sali minerali e non appesantisce lo stomaco, anzi aiuta a digerire, depura e favorisce la diuresi. Come avviene tutto questo? Determinati tipi di frutta e verdura contengono enzimi alleati dello stomaco che lo proteggono e ne aiutano il compito, …

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Tisane lassative: infusi contro la stitichezza

Tisane lassative infusi contro la stitichezza

Problemi di regolarità intestinale? Prova le tisane lassative. Il nostro intestino è un parte molto delicata dell’organismo, a cui noi non prestiamo sufficiente attenzione. Stress, fumo, alimentazione inadeguata possono comportare non pochi problemi come irregolarità ed irritazioni, stitichezza, spasmi e gonfiore. Quando si è afflitti dalla stipsi e l’intestino funziona male, prima dei farmaci occorrerebbe provare una tisana lassativa. Naturalmente non bisogna abusarne, non bisogna eccedere e soprattutto occorre parlare con il medico. Perchè? Alcune erbe hanno sì un buon effetto lassativo ma possono avere anche controindicazioni e pertanto non vanno usate per lungo tempo. Non è il caso del …

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Tisane per digerire: infusi che favoriscono la digestione

Tisane per digerire infusi che favoriscono la digestione

Dopo un pasto molto abbondante, se ci si sente un po’ troppo pieni e si rischia qualche problema è bene aver pronta una tisana per digerire. Le tisane digestive aiutano per l’appunto la digestione ed evitano fastidiosi bruciori, reflussi e malesseri, oltre che gonfiori. Vediamo alcuni casi specifici e le tisane per digerire corrispondenti. Tisane per digerire bene Alle prime avvisaglie di bruciore di stomaco, prova con la melissa. Ne metti un cucchiaino in una tazza d’acqua, aspetti dieci minuti filtri e bevi. Molto spesso il bruciore è dovuto anche a stati ansiogeni e la melissa è particolarmente indicata per …

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Alimenti ricchi di fibre

Alimenti ricchi di fibre ecco quali sono e l'importanza per il corpo umano

Alimenti ricchi di fibre: quali sono? Che ruolo svolgono le fibre? Perchè sono così importanti? Tutti noi, bene o male, sappiamo cosa sono le fibre e a cosa servono, come sappiamo anche che di solito non ne assumiamo abbastanza ragion per cui ci si dice che dobbiamo mangiare più frutta e verdura. Ebbene iniziamo a parlare di fibre facendo una distinzione: esistono fibre solubili e fibre insolubili in acqua. Le fibre solubili non si possono digerire ma a causa della loro fermentazione, fanno sì che aumenti la viscosità intestinale, aumenti la sensazione di sazietà e stimolano la crescita di microrganismi …

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Alimenti ricchi di calcio

Alimenti ricchi di calcio quali sono

Alimenti ricchi di calcio: quali sono? Perchè è importante rispettare il fabbisogno di calcio? Quali sono i suoi effetti? Il calcio è un minerale che si trova molto nel nostro corpo e che è molto importante. Tuttavia molto spesso non gli prestiamo la giusta attenzione. Fu scoperto nel 1808 da Sir Humphry Davy tramite la scissione ad elettrolisi e successivamente fu appurato che si tratta del minerale maggiormente presente, insieme al fosforo, nelle ossa, nei tessuti e nel liquido extracellulare, qui adempie alla funzione della contrazione muscolare e della trasmissione nervosa. Fabbisogno quotidiano di calcio Il fabbisogno medio di calcio …

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Alimenti ricchi di potassio

Alimenti ricchi di potassio

Alimenti ricchi di potassio: quali sono? Perchè il potassio è così importante per l’organismo? Tutti noi conosciamo, bene o male, gli effetti del potassio (detto anche minerale K) sull’organismo. Fu scoperto nel 1807 da Humphry Davy, un chimico britannico. Insieme al magnesio, il potassio è un minerale di cui il nostro corpo non può fare a meno, perchè svolge funzioni molto importati quali: la pressione osmotica, il battito cardiaco, la ritenzione idrica, la pressione osmotica etc. Conoscono molto bene l’importanza del potassio gli sportivi, che lo assumono per regolare l’attività muscolare e non incorrere in crampi e strappi. Il potassio …

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Salice: proprietà, benefici e controindicazioni

Salice proprietà benefici e controindicazioni

Il nome con cui è meno noto il salice è Salix alba e non tutti conoscono le sue proprietà ed i suoi benefici. Di preciso il suo nome fu inventato dai celti, che lo chiamarono Sal-lis poiché cresce presso l’acqua. Le proprietà e benefici del salice sono note fin dai tempi antichi, lo sappiamo grazie ai testi d’Ippocratte e di Plinio che ne parlavano come di un rimedio per la febbre ed i dolori. Lo si conosceva bene anche nel medioevo e lo si adoperava anche per fabbricare oggetti in vimini, anche se per questo tipo la specie utilizzata è …

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Alimenti ricchi di magnesio

Alimenti ricchi di magnesio

Alimenti ricchi di magnesio: perchè è bene consumarli? Quali benefici apporta il magnesio al nostro corpo? Quali sono i sintomi da carenza e da eccesso? Quando siete giù di tono o dovete affrontare un periodo stressante in cui il vostro umore non è alla stelle, a cosa ricorrete? Molte persone puntano sugli integratori di magnesio, perchè questo minerale riesce ad aiutare il corpo dal punto di vista energetico e dell’umore. E’ comprovato che una carenza di magnesio comporta spossatezza ed in alcuni casi depressione, inoltre è necessario per l’assimilazione del fosforo, del calcio e del potassio. Non ne occorre una …

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Aloe: proprietà, benefici e controindicazioni

Aloe vera arborescens proprietà benefici e controindicazioni

L’aloe è forse una delle piante più antiche, le cui proprietà medicinali sono conosciute fin dall’inizio dei tempi. Ne si trova citazione nell’Antico Testamento e nel Papiro di Ebers, quindi si sa per certo che era già conosciuta nel 1500 a.C. come si sa anche che era nota, in ambito medico, Ippocrate e Dioscoride. Le conoscenze delle virtù medicamentali dell’aloe giunsero anche in Europa in epoca medievale. Informazioni e curiosità sull’aloe L’aloe, appartenente alla famiglia delle Liliaceae, fa parte di oltre 250 specie ed è originaria dell’Africa. Il suo nome significherebbe “amaro” in arabo ma è anche conosciuta con il …

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Fabbisogno proteico: l’importanza delle proteine e il fabbisogno medio giornaliero

Fabbisogno proteico giornaliero - importanza proteine

Che cos’è il fabbisogno proteico? Perchè il nostro corpo lo necessita. Il fabbisogno proteico altro non è che il quantitativo di proteine, necessarie all’organismo perchè possano aver luogo i processi di catabolismo (demolizione) ed anabolismo (costruzione). Secondo la FAO, ogni individuo necessita di un grammo di proteine per ogni kg di peso. In realtà si tratta di una stima approssimativa, perchè questo calcolo non tiene conto di doversi fattori quali abitudini, sesso etc. Ad esempio il fabbisogno proteico di un bambino è diverso rispetto a quello di un adulto ma lo è anche quello del bodybuilder che vuole incrementare la …

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Dieta dimagrante veloce: ecco come perdere peso in modo sano

Dieta dimagrante veloce

La dieta dimagrante è un regime alimentare volto a far perdere peso. Quanto ne sappiamo di diete dimagranti? Sappiamo che non è sempre facile seguirle, specie se non sono bilanciate e se si è amanti del “cibo spazzatura”, che procurano delle volte un po’ di fame visto che bisogna introdurre meno calorie, che senza attività fisica non fanno poi tanti miracoli e che sarebbe meglio farsi seguire da un dietologo. Questa è la parte più difficile per molti: non si ha voglia di andare da un dietologo per parlare di una dieta dimagrante che inizia già a non piacerci prima …

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