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Spezie: elenco, proprietà, benefici, valori nutrizionali, uso e controindicazioni. Scopri l’elenco delle spezie e come usare le spezie in cucina o per preparare diversi rimedi naturali.

Cumino - proprietà, benefici per la salute e controindicazioni

Cumino: proprietà, benefici, utilizzi e controindicazioni

Il cumino è una spezia dalle mille risorse. Il suo nome botanico è "Cuminum cyminum" ma anche conosciuto con il nome di cumino romano. Questo termine, cumino, deriva dall'arabo "كمون" Kamūn, secondo altre teorie...
Curry o Masala: proprietà, benefici per la salute e controindicazioni

Curry (Masala): proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

Molto spesso si crede che il curry sia una spezia, ma in realtà si tratta di una miscela di spezie. Queste spezie vengono pestate tutte insieme e danno origine ad una polvere gialla, piccante...

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