basilico

Basilico: proprietà, varietà, terreno e clima adatti, semina e trapianto, raccolta, malattie della pianta e i possibili utilizzi in cucina Quando si parla di erbe aromatiche più utilizzate oggi in cucina, non si può fare a meno di nominare il basilico. Il basilico è una pianta erbacea annuale, che fa parte della famiglia delle lamiacee, proveniente dall’Asia, molto facile da coltivare, l’importante è non esporla a temperature eccessivamente rigide. Resta sempre molto utile per aromatizzare qualsiasi nostra ricetta in cucina, dagli antipasti ai dolci. Ma vediamone meglio insieme: le proprietà, le varietà, il terreno ed il clima più adatti per …