venerdì , 20 gennaio 2017
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Alimentazione

Alimentazione: raccolta di articoli sull’alimentazione corretta, consigli alimentari e una descrizione di diverse diete.

Arance: benefici, proprietà, uso e controindicazioni

Arance: proprietà, benefici, uso, rimedi naturali e controindicazioni

L’arancia è davvero una grande riserva di vitamina C? Cosa sappiamo veramente sulle proprietà delle arance e i benefici per la salute? Scopriamolo insieme in questo articolo! In realtà forse ne sappiamo troppo poco ed è giunto il momento d’indagare. Arance: caratteristiche generali L’arancio, il cui vero nome è Cytrus Sinensis, è un sempreverde della famiglia delle Rutacee, nato probabilmente dall’incrocio fra un pompelmo ed un mandarino, avvenuto in terra orientale. L’arancio può raggiungere una considerevole altezza, lo si riconosce dalle foglie larghe, dai bianchi fiori profumati e naturalmente dai frutti arancioni, che raggiungono la maturazione in tempi diversi a seconda della specie, comunque da novembre a maggio. Esistono vari tipi di arance, in primis occorre distinguere fra arance amare …

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Alimentazione anticellulite: i cibi che aiutano a combattere la cellulite

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Alimentazione anticellulite: è possibile combattere la cellulite scegliendo di mangiare determinati cibi piuttosto che altri? Ebbene sì, ci sono dei cibi che aiutano il drenaggio e la disintossicazione del corpo favorendo la riduzione della cellulite. Che cosa sia la cellulite ormai lo sanno tutti, specialmente chi ce l’ha addosso, sa quanto possa essere brutta da vedersi e difficile da eliminare, un po’ come le smagliature. Prima di riflettere su qualche intervento chirurgico occorrerebbe riflettere sul proprio stile di vita. La cellulite altro non è che un accumulo di grasso sottocutaneo che provoca l’ormai noto “effetto buccia d’arancia” per conseguenza la circolazione è ridotta, e quindi abbiamo la ritenzione idrica, le cellule subiscono delle malformazioni mentre quelle adipose per via dei …

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Calendula: proprietà, benefici e controindicazioni

Calendula: proprietà, benefici, uso, rimedi naturali e controindicazioni

La calendula, della famiglia delle Asteraceae, racchiude diverse specie, ma quella più nota per le sue proprietà e benefici è la Calendula officinalis. Scopriamo le proprietà della calendula, i benefici per la salute, come usare questa pianta officinale e le eventuali controindicazioni. Calendula: caratteristiche generali Come intuibile il nome è latino e viene da Calendae, ovvero il primo giorno del mese, questo perché i semi ricordano piccole falci di luna. Ma c’è chi sostiene che invece le origini etimologiche di questa pianta siano greche, dal termine kàlanthos, coppa, attribuito alla forma del fiore. Sta difatto che viene citato in molti testi greci e che quindi le sue proprietà erano già note, ed è sempre greca la leggenda secondo cui la …

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Tamarindo: proprietà, benefici, uso e controindicazioni

Tamarindo proprietà benefici uso controindicazioni

Il tamarindo è un frutto tropicale il cui nome significa dattero dell’India. Scopriamo in questo articolo le proprietà del tamarindo, i benefici per la salute, gli usi e le eventuali controindicazioni. Tamarindo: caratteristiche generali e curiosità Facente parte della famiglia delle Fabaceae, il Tamarindus indica (nome botanico), si è diffuso dall’Africa fino all’Asia e poi verso le Americhe. Si presenta come un albero robusto, che cresce in modo lento (può vivere anche oltre 150 anni), ma diventa una pianta imponente che può oltrepassare i trenta metri. Il tronco è di un colore rosso cupo; le foglie hanno la caratteristica di chiudersi la notte e sono caduche nei luoghi in cui l’estate è molto lunga ed asciutta; i fiori sono gialli …

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Radicchio: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni

Radicchio: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni

Dal gusto inconfondibile, un po’ amaro, fresco e pungente, il radicchio è una miniera di vitamine, fibre e sali minerali. Conosciuto sin dall’antichità, questo alimento vanta delle proprietà antiossidanti in grado di contrastare i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare ed è molto utile per la salute dei capelli e della pelle e, nello specifico, per chi soffre di psoriasi, nonché in caso di stitichezza e cattiva digestione con notevoli benefici per l’intestino, grazie all’alto contenuto di fibre alimentari. Scopriamo insieme tutte le proprietà del radicchio e i benefici che apporta alla salute, partendo dalle caratteristiche generali. Radicchio: caratteristiche generali La pianta del radicchio, il cui nome scientifico è Chicorium Intybus, appartiene alla famiglia delle Composite, la stessa del gruppo delle …

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Tiglio: proprietà, benefici, uso e controindicazioni

Tiglio: proprietà benefiche e curative uso rimedi naturali e controindicazioni

La Tilia Tomentosa, meglio noto come tiglio, è un albero facente parte della famiglia delle Tiliaceae. Scopriamo in questo articolo le proprietà del tiglio, i benefici per la salute, gli usi e le eventuali controindicazioni. E’ noto per essere una specie arborea longeva con un tronco robusto, una larga chioma folta e tondeggiante composta da foglie asimmetriche, acute, dal margine seghettato. I fiori giallognoli, hanno un intenso profumo e sono protette da una brattea fogliacea simile ad un’ala, che ha lo scopo di agevolare la dispersione aerea dei frutti, da qui il nome greco ptilon ovvero ala. Si suppone che questo albero arrivi dalle regioni nordiche-germaniche, nelle quali era il centro di attività sacrali e dove veniva considerato il simbolo dell’amore di …

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Acido folico: che cosa è, a cosa serve, dove si trova e controindicazioni

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Sentiamo molto spesso parlare di acido folico, ma cos’è? Perché  è così importante? E’ vero che è privo di controindicazioni? Approfondiamo quest’argomento e sfatiamo qualche mito. Acido folico: che cosa è? A cosa serve? L’acido folico altro non è che la vitamina B9, meglio nota anche come folato, la si trova nel cibo ed ovviamente esistono degli integratori. Una volta assunto viene sintetizzato dai batteri che si trovano all’interno dell’intestino, poiché l’acido folico idrosolubile e non resistente al calore. Perché è così importante per la nostra salute? L’acido folico apporta molti benefici all’organismo, specie durante la gravidanza. Vediamo alcuni benefici dell’acido folico: favorisce il corretto sviluppo psico-fisico dell’embrione (nello specifico si evitano malformazioni del cranio e malformazioni a carico del …

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Pomelo: proprietà, benefici, uso e controindicazioni

Pomelo - proprietà benefici uso, come si mangia, ricette con il pomelo controindicazioni effetti collaterali

Il pomelo, il cui vero nome è Citrus maxima, è l’antenato degli attuali agrumi che conosciamo, ma è spesso conosciuto come pampaleone, pummelo, sciadocco, cedrangolo. A differenza degli altri agrumi però il pomelo ha una forma a pera. La buccia liscia può esser verde o rosata e la polpa va dal giallo tenue, al rosa al rosso. Può crescere fino a 30 cm di diametro e può raggiungere anche il peso di una decina di chili. All’interno, il pomelo è ricco di albedo (spessa buccia bianca) ed ha un sapore dolce senza retrogusti aciduli. I semi sono piccoli e la buccia è spessa e se ne ricavano degli oli essenziali. La pianta si presenta molto robusta che predilige i climi …

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Verza: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni

Verza: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni

La verza è un ortaggio che vanta tante proprietà benefiche, curative e nutritive. Ricca di vitamine (A e C in particolare) e sali minerali come il potassio, il ferro, lo zolfo, il calcio e il fosforo, la verza è un alimento ideale per rafforzare il sistema immunitario, per mantenere sana la pelle e grazie al basso apporto calorico di solo 27 calorie ogni 100g e al suo potere saziante, la verza è particolarmente indicata nelle diete dimagranti. Scopriamo insieme le proprietà della verza e quali benefici apporta alla nostra salute. Verza: caratteristiche generali La verza, il cui nome scientifico è Brassica Oleracea, è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Crucifere ed è nota anche come cavolo verza. Presente in …

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Bietola: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni

Bietola: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni

La bietola è una verdura molto digeribile, ricca di sali minerali, in particolar modo di ferro e potassio, vitamine K, A e C e fibre alimentari. Per il basso potere calorico e per l’alto contenuto di acqua e fibre, la bietola e consigliata per perdere peso e grazie alla presenza di clorofilla, di ferro e acido folico, questa verdura è indicata a chi soffre di anemia. Scopriamo insieme le proprietà della bietola e quali benefici apporta alla nostra salute. Bietola: caratteristiche generali La bietola è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, esattamente come la barbabietola, ovvero la Beta vulgaris. Originaria dell’Europa meridionale e del Nord-Africa, poi diffusa in America ed in Asia, la bietola cresce spontanea in …

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