Alimentazione
Cous Cous: proprietà, benefici, valori nutrizionali, utilizzi e controindicazioni
Alimento cardine della tradizione nordafricana e protagonista della cucina trapanese, il cous cous (o cuscus) è costituito da semola di…
Categoria: Alimentazione
Alimentazione: raccolta di articoli sull’alimentazione corretta, consigli alimentari e una descrizione di diverse diete.
Alimentazione
Pesce azzurro: specie, proprietà nutrizionali e benefici per dieta e colesterolo
Il pesce azzurro comprende un gruppo di specie marine pelagiche accomunate dalla colorazione blu scuro o verdastra del dorso e…
Alimentazione
Cos’è la maracuja, come si mangia e quali sono le proprietà di frutto e olio?
La maracuja è il frutto tropicale commestibile prodotto dalla Passiflora edulis, una pianta rampicante originaria del Sudamerica rinomata per la…
Alimentazione
Intossicazione alimentare: sintomi, durata, cosa mangiare e quando preoccuparsi
L’intossicazione alimentare si scatena quando consumi cibo o bevande contaminati da tossine, batteri, virus o parassiti. Basta un alimento conservato…
Alimentazione
Proprietà delle banane: benefici, valori nutrizionali e quante mangiarne al giorno
La banana sostiene la pressione arteriosa grazie all’ottimo apporto di potassio, regolarizza il transito intestinale e fornisce energia subito spendibile…
Alimentazione
Intolleranza al caffè sintomi: come riconoscerla, cause e alternative
I sintomi dell’intolleranza al caffè si manifestano principalmente con bruciore di stomaco, reflusso gastroesofageo, crampi addominali, diarrea improvvisa, tachicardia, palpitazioni,…
Alimentazione
Tisane depurative (disintossicanti): infusi per depurare l’organismo
Le tisane depurative supportano i naturali processi di disintossicazione dell’organismo stimolando l’attività di fegato e reni attraverso l’azione di principi…
Piante officinali
Tilia tomentosa controindicazioni, proprietà e rischi da conoscere
La Tilia tomentosa (noto come tiglio d’argento) è un rimedio fitoterapico, utilizzato principalmente in gemmoderivato, che agisce sul sistema nervoso…
Alimentazione
Alimentazione gluten free: tutto quello che devi sapere per mangiare e bere senza glutine
Il panorama della nutrizione contemporanea ha subito trasformazioni profonde, portando alla luce la necessità di regimi alimentari specifici che non…
Alimentazione
La mozzarella fa ingrassare oppure no? Cosa dice la nutrizione
Il dibattito riguardante il consumo dei latticini all’interno di un regime alimentare equilibrato è sempre molto acceso, e tra i…
Alimentazione
Valori nutrizionali: perché sono importanti per una dieta equilibrata
La consapevolezza alimentare si pone oggi come il pilastro centrale per la tutela della salute nel lungo periodo, superando la…
Alimentazione
Guida alla farina Manitoba: forza, glutine e migliori impieghi
Nel vasto panorama dell’arte bianca, la classificazione delle polveri derivanti dalla macinazione del grano tenero non si limita alla semplice…
Piante officinali
Rosa canina: proprietà, benefici e controindicazioni
La Rosa canina L. appartiene alla grande famiglia delle Rosacee, è una pianta che cresce spontanea e che in Italia…
Piante officinali
Malva: proprietà, benefici e controindicazioni
La Malva, della famiglia delle Malvaceae, è una nota pianta officinale conosciuta per le sue benefiche proprietà antinfiammatorie e lenitive…
Alimentazione
Dieta combinata: cos’è, come funziona e quali sono i benefici
Quando si parla di perdita di peso c’è chi preferisce regimi iperproteici, chi si affida alla mediterranea e chi a…
Alimentazione
Conservante E200 (Acido Sorbico): cos’è, sove si trova e quanto è sicuro
Ti sarà capitato di leggere “E200” sull’etichetta di uno snack, una salsa o un formaggio confezionato, dietro quel codice si…
Alimentazione
Centrifugati energizzanti: ricette facile e veloci
Quante volte ti sei svegliato stanco, anche dopo una notte intera di sonno? Succede più spesso di quanto pensiamo. A…
Alimentazione
Dolcificanti ed edulcoranti fanno male?
Gli edulcoranti e i dolcificanti, spesso utilizzati come alternativa allo zucchero, sollevano molte domande sulla loro sicurezza e sui possibili…
Piante officinali
Pianta di senape: proprietà, benefici e utilizzi
La senape è una salsa molto utilizzata in cucina, ricavata dai semi della pianta, oltre ad essere un ottimo condimento…
Alimentazione
Il caffè fa ingrassare: si o no?
Il caffè non fa ingrassare ma bisogna consumarlo con moderazione, a fare la differenza in termini di aumento del peso…