Diete per dimagrire

Dieta disintossicante (detox) per depurare l’organismo

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Redazione Portalebenessere.com 29 Aprile 2015 9 Views

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La dieta disintossicante (detox) per depurare l’organismo, dovrebbe essere una sana abitudine per rigenerare il nostro corpo.

Vi siete mai chiesti quante tossine accumula il nostro organismo? Troppe. Si parte dall’inquinamento dei luoghi dove viviamo, allo stress delle nostre giornate frenetiche, ai farmaci che ingurgitiamo per ogni accenno di malessere fino al cibo spazzatura (per non parlare di alcol e sigarette).

La dieta detox viene in nostro soccorso: ci aiuta a liberarci delle tossine e se dobbiamo perdere qualche chilo è un’alleata interessante.

Regole base della dieta disintossicante

Per avviare una buona dieta depurante, occorre includere nella propria alimentazione i cibi detox, quindi molte fibre, vitamine, sali minerali e naturalmente occore bere molta acqua (sono anche d’aiuto le tisane ed i centrifugati depuranti).

Tutto il junk food, i grassi e gli additivi vanno eliminati. Sarebbe anche consigliabile ridurre i carboidrati raffinati, la carne rossa ed i latticini. Occorre favorire il consumo dei cibi crudi ed il consumo di bevande salutari quali spremute e centrifugati.

A questo stile alimentare, si deve aggiungere uno stile di vita sano, ovvero movimento, meno stress e più riposo (Leggi anche: Come rilassarsi).

Chiaramente occorre smettere di fumare, di bere alcolici ed anche ridurre i farmaci.

La dieta disintossicante può essere nociva?

Va da sé che la dieta depurativa non deve essere una pratica di tutti i giorni, ci si deve dedicare un paio di giorni ogni tot tempo. Il nostro corpo ci manda dei segnali quando necessita di depurazione: stanchezza, pelle spenta, poco appetito, perdita dei capelli, fragilità delle unghie, etc… sono tutti segnali che l’organismo necessita di liberarsi delle tossine.

Attenzione, la dieta detox non è sinonimo di digiuno, che non può esser praticato da tutti e soprattutto per un lungo tempo, in quanto si tratta di privilegiare certi alimenti piuttosto che altri.

Gli effetti della dieta disintossicante

La dieta detox è una preziosa alleata per quegli organi che svolgono la funzione di depuratori, ovvero fegato e reni, in quanto li aiuta nel loro lavoro e li rafforza. Gli effetti di questa dieta si vedono subito: ci sentiamo meno gonfi, meno irritabili, meno stanchi e fisicamente più energici e prestanti. Gli antiestetici cuscinetti, la cellulite e la ritenzione idrica diminuiscono, spariscono le occhiaie, la pelle appare più luminosa e capelli ed unghie sono rinforzati. (Leggi anche: Come depurare il fegato)

I cibi detox

Vediamo dunque quali sono i cibi principali che non possono mancare in una dieta depurativa: broccoli, cavolfiore, asparagi, carciofi, cardi, pompelmo, frutti rossi, cereali integrali, aglio, cipolle, ananas, mele, prezzemolo, finocchi, sedano, olio d’oliva, legumi e agrumi (anche se in linea di massima tutti i vegetali crudi e la frutta son di aiuto).

Sul fronte delle bevande abbiamo detto l’acqua, centrifugati depurativi, ma anche il thè verde aiuta molto e le tisane depuranti a base di tarassaco, bardana, carciofo e cardo mariano.

Esempi di dieta disintossicante

Passiamo a vedere nel dettaglio alcuni esempi di diete detox da fare per massimo tre giorni.

• Colazione: un centrifugato a scelta, due fette di pane integrale e due cucchiaini di miele.
• Spuntino: un centrifugato detox o una tazza di thè verde ed un frutto.
• Pranzo: passato o minestrone di verdura; insalata di verdura cruda condita con limone ed olio evo (niente sale) e frutta.
• Spuntino: spremuta di agrumi o thè verde
• Cena: riso integrale condito con verdure o pomodoro; insalata di verdure e frutta.

Altro esempio di dieta detox

• Colazione: tisana depurante, due fette di pane integrale ed un frutto fresco
• Spuntino: un frutto ed uno yogurt bianco
• Pranzo: pasta integrale con aglio, broccoli e peperoncino; insalata mista e frutta.
• Spuntino: frutta o spremuta di agrumi
• Cena: lenticchie al vapore condite con spezie ed olio evo, insalata di finocchi e cetrioli, frutta fresca.

Dieta depurativa

• Colazione: centrifugato di frutti rossi e yogurt magro alla frutta
• Spuntino: biscotti integrali senza zuccheri e the verde
• Pranzo: patate bollite condite con olio evo, finocchi ad insalata ed un mango
• Spuntino: tisana al tarassaco ed un frutto
• Cena: carciofi in verde, insalata di carote crude con limone e frutta.

Dieta disintossicante con acqua e limone

• A digiuno: una tazza di acqua tiepida e succo di limone
• Colazione: yogurt alla frutta, un frutto fresco e due fette di òpane integrale
• Spuntino: una tazza di the verde o una tisana depurativa
• Pranzo: insalata mista, asparagi al vapore e frutta
• Spuntino: frutta secca e centrifugato di sedano
• Cena: riso integrale con verdure, insalata di crescione e frutta

Dieta detox con ananas

• Colazione: centrifugato di ananas e yogurt magro
• Spuntino: frutta fresca
• Pranzo: spaghetti integrali con olio evo, aglio e peperoncino, insalata mista e due fette di ananas fresco
• Spuntino: centrifugato di ananas fresco
• Cena: fagioli di spagna in lattina conditi con aceto, olio e cipolla cruda, insalata mista e due fette di ananas fresco

Dieta depurativa solo frutta

• A digiuno: una tazza di acqua tiepida e succo di limone
• Colazione: centrifugato di fragole e lamponi e frutta fresca
• Spuntino: centrifugato di ananas
• Pranzo: frutta fresca (mango, papaya, fragole, frutti rossi etc)
• Spuntino: centrifugato di mele
• Cena: 2 banane, 2 kiwi e mezzo melone

Dieta depurativa relax

• A digiuno: tisana al cardo mariano
• Colazione: fette biscottate integrali, due cucchiaini di miele e centrifugato di mele e fragole con limone
• Spuntino: tisana con peduncoli di ciliegio
• Pranzo: insalata di germogli misti, cruditè di verdure a volontà
• Spuntino: frutta fresca
• Cena: insalata di finocchi, ravanelli, crescione e cetriolo, verdura cotta e un frutto
• Prima di coricarsi: tisana al carciofo o all’ortica

Dieta depurativa con legumi

• Colazione: thè verde e frutta fresca
• Spuntino: ananas fresco
• Pranzo: zuppa di legumi, insalata verde con limone, olive verdi e olio evo
  Spuntino: centrifugato verde
• Cena: vellutata di ceci e zucca, funghi di carne alla piastra con aglio e prezzemolo, una tisana depurativa a piacere.

Dieta detox di verdura e frutta

• Colazione: yogurt alla frutta e frutta fresca
• Spuntino: ciotola di frutti di bosco e spremuta di arance
• Pranzo: 2 fette di pane di segale, risotto integrale con funghi, insalata mista e frutta
• Spuntino: 1 pera, 1 banana e due fette di ananas fresco
• Cena: peperoni alla piastra con lio evo, aglio, origano e prezzemolo, insalata verde con fettine di cipolla cruda e ananas fresco.

Dieta disintossicante orientale

• Colazione: frutta fresca e tè verde
• Spuntino: un lassi al mango preparato con yogurt bianco, mango frullato, un bicchiere d’acqua fredda, un pizzico di sale e cannella.
• Pranzo: riso integrale con fagioli rossi e cipollotto, insalata di germogli freschi ed una papaya
• Spuntino: centrifugato di daikon e zenzero
• Cena: orzo al vapore con zucchine al vapore e insalata mista

Queste diete vanno osservate per un massimo di tre giorni, ma sono adatte anche per una giornata, specie quelle di sola frutta. Si possono osservare anche delle diete liquide, a base di centrifugati e tisane ma della durata di una giornata.

In caso di particolari problemi di salute è bene rivolgersi al medico.