Zucca: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
La zucca fa parte della famiglia delle Cucurbitaceae: questo straordinario ortaggio comincia a diffondersi in Europa dopo la scoperta dell’America […]
Melanzane: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
Le melanzane (Solanummelongena), insieme a pomodori, patate e peperoni, appartengono alla famiglia delle solanacee (Solanaceae): il citato ortaggio è principalmente […]
Zucchine: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
La zucchina è un vegetale appartenente alla famiglia delle Curcubitaceae proveniente dall’America centrale. La zucchina è una pianta annuale, con […]
Come cucinare i pomodori: ricette facili e veloci
Il pomodoro è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Solanaceae. E’ originario del Sud America, ma viene coltivato […]
Come cucinare i ceci: ricette facili e veloci
I ceci sono i semi di una pianta appartenente alla famiglia delle Fabaceae, la semina avviene in primavera e la […]
Come cucinare le carote: ricette facili e veloci
La pianta della carota appartiene alla famiglia delle Ombrellifere e la sua radice ha un alto potere nutritivo e curativo. […]
Come cucinare la cicoria: ricette facili e veloci
La cicoria è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae. E’ caratterizzata dalla presenza di fiori celesti ed […]
Come cucinare le patate: ricette facili e veloci
La patata è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Solanaceae e ne esistono molte varietà. Le sue origini antichissime, […]
Come cucinare gli spinaci: ricette facili e veloci
Lo spinacio è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae. E’ originario dell’Asia sudoccidentale ed è stato introdotto in […]
Come cucinare i piselli: ricette facili e veloci
La pianta dei piselli appartiene alla famiglia delle Fabacee, risale a ben 5000 anni fa e si presume sia originaria […]
Curry (Masala): proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
Molto spesso si crede che il curry sia una spezia, ma in realtà si tratta di una miscela di spezie. […]
Come cucinare gli asparagi: ricette facili e veloci
Gli asparagi sono piante erbacee perenni appartenenti alla famiglia delle Liliaceae. Sono originari dell’Asia e sono diffusi in tutta Europa. […]
Come cucinare i broccoli: ricette facili e veloci
I broccoli appartengono alla famiglia delle Crocifere, sono tipici ortaggi invernali, periodo in cui ne troviamo in abbondanza e a […]
Come cucinare i peperoni: ricette facili e veloci
I peperoni, originari dell’America meridionale, appartengono alla famiglia delle Solanaceae che si adattano molto bene al clima mediterraneo. In Italia […]
Achillea: proprietà, benefici per la salute, rimedi e controindicazioni
L’achillea (Achillea millefolium) è una pianta officinale che fa parte della famiglia delle Asteraceae. E’ conosciuta anche con i seguenti nomi: […]
Come cucinare i fagioli: ricette facili e veloci
I fagioli appartengono alla famiglia delle leguminose che hanno origine dai paesi con clima particolarmente caldo come l’America centrale. Da […]
Come cucinare i carciofi: ricette facili e veloci
Il carciofo è una pianta appartenente alla famiglia delle Asteraceae, conosciuto fin dai tempi antichi e già utilizzato dal popolo […]
Stanchezza cronica: cause, sintomi, rimedi naturali, cosa fare e dieta
Soffrire di stanchezza cronica è un bel guaio; possiamo apparire persone pigre o svogliate ma in realtà soffriamo di affaticamento […]
Come cucinare i funghi: ricette facile e veloci
I funghi sono degli organismi vegetali diversi dalle altre piante per morfologia, vita vegetativa e riproduzione. Si compongono di una […]
Come cucinare le lenticchie: ricette facili e veloci
La pianta delle lenticchie appartiene alla famiglia delle Papilionaceae e ha origini antichissime, infatti veniva coltivata già nel 7000 a […]