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Spezie: elenco, proprietà, benefici, valori nutrizionali, uso e controindicazioni. Scopri l’elenco delle spezie e come usare le spezie in cucina o per preparare diversi rimedi naturali.

Peperoncino piccante - proprietà, benefici, uso, rimedi naturali e controindicazioni

Peperoncino piccante: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

Peperoncino piccante: o si odia o si ama. Decisamente qui i lettori si divideranno fra chi dice “lo adoro!” e chi invece dice “mai nella vita!”. Tutto questo per colpa del suo essere "hot",...
radhuni proprietà benefici e controindicazioni

Radhuni: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni

Quanti fra voi conoscono il radhuni? Si tratta di una spezia particolare, effettivamente poco diffusa, dalle benefiche proprietà. Il suo vero nome è Carum ajowan, ma è anche nota come "erba del vescovo" o "cumino...
paprica paprika - proprietà benefici ricette usi controindicazioni della paprika

Paprica: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni

La paprica è una spezia abbastanza nota di cui in realtà sono in pochi a conoscere le proprietà. La paprica altro non è che un derivato del peperone (il termine ungherese lo indica) che viene...
papavero proprietà benefici utilizzo tisana infuso di papavero controindicazioni

Papavero: proprietà, benefici, utilizzo, rimedi naturali e controindicazioni

Il papavero è noto in tutto il mondo per esser un oppiaceo e perché pare che in tempi antichi lo si miscelasse all'acqua per far addormentare i neonati irrequieti. In realtà il papavero possiede...
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Nigella (cumino nero): proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni

Fra le erbe di campo che sono commestibili ed hanno anche delle benefiche proprietà, vi è la Nigella sativa altrimenti nota come cumino nero. Scopriamo le proprietà della nigella, i benefici per la salute,...
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Senape: proprietà, benefici, utilizzo, rimedi naturali e controindicazioni

Parliamo di senape, non la salsa per essere precisi, ma la pianta. Anche la senape fa parte delle piante che hanno proprietà benefiche e che si possono usare come rimedi naturali, rispettando però le...
zafferano - proprietà, benefici, controindicazioni, effetti collaterali

Zafferano: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

Fra le spezie più note vi è senza dubbio lo zafferano, principalmente però è conosciuta per lo più come condimento per le pietanze e non come rimedio naturale. Ammetto che anche noi non conoscevamo a...
sesamo - proprietà, benefici, controindicazioni, effetti collaterali

Sesamo: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

Bene o male tutti conosciamo il sesamo, ma da quale pianta si preleva? Sapete quali sono le proprietà del sesamo e quali benefici apporta alla nostra salute? Scopriamolo insieme! Sesamo: caratteristiche generali Il sesamo, nome botanico...
macis (mallo della noce moscata) - proprietà, benefici, controindicazioni, effetti collaterali

Macis: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

Il macis (chiamato anche mace o fiore della noce moscata) altro non è che il guscio che racchiude i semi della pianta Myristica fragrans, detti anche noce moscata. Ne abbiamo per l'appunto parlato nell'articolo...
santoreggia - proprietà, benefici e controindicazioni

Santoreggia: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

La santoreggia non è decisamente una pianta aromatica molto nota, eppure la si usa in cucina e nella preparazione di alcuni rimedi naturali come la tisana. Scopriamo insieme le proprietà della santoreggia e quali benefici...
noce moscata - proprietà benefici controindicazioni effetti collaterali

Noce moscata: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

La noce moscata solitamente la usiamo per condire il purè, in realtà è utile anche per tanti altri usi non culinari. Scopriamo insieme le proprietà della noce moscata e quali benefici apporta alla nostra...
cubebe pepe di giava

Cubebe (pepe di Giava) proprietà, benefici, utilizzi e controindicazioni

Cubebe è l'insolito nome di una tipologia di pepe, il "Piper cubeba" detto anche pepe di Giava. Appartenente alla famiglia delle Piperaceae, viene coltivato soprattutto per le sue benefiche proprietà. Devo dire che è abbastanza...

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