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Spezie: elenco, proprietà, benefici, valori nutrizionali, uso e controindicazioni. Scopri l’elenco delle spezie e come usare le spezie in cucina o per preparare diversi rimedi naturali.

Curcuma: proprietà, benefici, rimedi naturali, tisana e controindicazioni. Scopri le proprietà della curcuma, i benefici per la salute, come si usa, dove si compra, le controindicazioni e gli effetti collaterali.

Curcuma: proprietà, benefici, uso e controindicazioni

E’ facile distinguere la curcuma, per via del suo colore intenso e del suo profumo caratteristico. Utilizzata da migliaia di anni nella medicina ayurvedica, la curcuma è una spezia ricca di proprietà benefiche per...
Galanga - proprietà, benefici, rimedi naturali e controindicazioni. Scopri le proprietà della galanga, i benefici per la salute, gli utilizzi in cucina come spezia o come rimedio naturale contro diversi disturbi, le controindicazioni e gli effetti collaterali.

Galanga: proprietà, benefici, utilizzi, rimedi naturali e controindicazioni

Ancora poco nota ai molti, la galanga è una radice dal sapore pungente, molto simile allo zenzero e viene utilizzata soprattutto come spezia. Scopriamo le proprietà della galanga, i benefici per la salute, e le...
Cardamomo: proprietà, benefici e controindicazioni. Scopri le proprietà del cardamomo, i benefici per la salute, tutti gli utilizzi in cucina e come rimedio naturale, le controindicazioni e gli effetti collaterali.

Cardamomo: proprietà, benefici, utilizzi e controindicazioni

Chi conosce a fondo le proprietà ed i benefici del cardamomo? Si tratta di una spezia ingiustamente poco nota. Forse vi sarà capitato di vederne qualche barattolino, negli scaffali del supermarket, ma di non...
Zenzero: proprietà, benefici e controindicazioni. Scopri le proprietà dello zenzero per dimagrire, le ricette per fare la tisana e lo zenzero candito, i rimedi naturali contro diversi disturbi, le controindicazioni e gli effetti collaterali dovuti ad un consumo eccessivo.

Zenzero: proprietà, benefici, uso e controindicazioni

Lo zenzero, nome botanico Zingiber officinale, originario della Cina meridionale, è ben noto per l’uso che se ne fa in cucina, per il suo sapore un po’ piccante e che sa leggermente di limone,...
Rafano o Barbaforte: proprietà, benefici per la salute e controindicazioni. Scopri le proprietà curative e terapeutiche del rafano, a cosa serve, tutti gli utilizzi in cucina e come rimedio naturale, le controindicazioni e gli effetti collaterali.

Rafano: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

Quanti di noi usano il rafano in cucina? Io personalmente preferisco lo zenzero, non sono da confondere, perché il rafano presenta un sapore acre, pungente, leggermente piccante e soprattutto fortemente aromatico e balsamico, paragonabile a...
Ginepro proprietà benefici, uso e controindicazioni. Scopri le proprietà del ginepro, i benefici per la salute, gli usi in cucina o come rimedio naturale, le controindicazioni e gli effetti collaterali.

Ginepro: proprietà, benefici, uso e controindicazioni

Il Juniperus, nome con cui è meno noto il ginepro, fa parte della famiglia delle Cupressaceae ed è molto apprezzato per le sue proprietà curative e per le qualità ornamentali del legno. Il nome...
Coriandolo: proprietà, benefici, uso, tisana e controindicazioni. Scopri le proprietà del coriandolo, i benefici per la salute, tutti gli utilizzi in cucina e come rimedio naturale, le controindicazioni e gli effetti collaterali.

Coriandolo: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

Il coriandolo, come il cardamomo di cui abbiamo già parlato, non è una spezia da noi particolarmente diffusa è difatti raro trovarlo fresco, il che è un peccato, di solito ne si trovano i...
Anice: proprietà, benefici, uso, rimedi e controindicazioni. Scopri le proprietà dell'anice, i benefici per la salute, gli usi in cucina o come rimedio naturale, come preparare la tisana di semi di anice, le controindicazioni e gli effetti collaterali.

Anice: proprietà, benefici, uso e controindicazioni

L’anice è sicuramente in casa nostra, fra i barattoli delle spezie, specie se ci piace cucinare i dolci. Si tratta di una spezia raffinata, impiegata soprattutto nei liquori, che richiama un po’ il finocchio....
Pepe proprietà benefici uso controindicazioni - Pepe Nero fa male - Il pepe fa bene alla salute

Pepe: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni

Sono in molti a dire che il pepe fa male alla salute, ma in realtà, preso nelle giuste dosi rivela dei benefici per l'organismo. Effettivamente, il pepe è conosciuto come condimento e non come...
sommacco proprietà benefici uso controindicazioni

Sommacco: proprietà, benefici, uso e controindicazioni

Il sommacco è un frutto ricco di benefici e proprietà, vi è mai capitato di trovare la spezia o di trovare i frutti essiccati magari? Forse siete stati un po' diffidenti perché non ne...
Chiodi di garofano - proprietà curative e terapeutiche, benefici per la salute e controindicazioni

Chiodi di garofano: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

I chiodi di garofano sono una spezia che alcuni di noi utilizzano in cucina, senza magari sapere che hanno anche dei benefici per la salute. Scopriamo le proprietà dei chiodi di garofano, i benefici...
Cannella: proprietà curative, benefici per la salute tisana alla cannella controindicazioni

Cannella: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni

La Cannella, il cui vero nome è Cinnamomum zeylanicum Nees, non è solo una spezia ma è un vero e proprio medicamento naturale. Lo sapevate? Ebbene sì, possiede proprietà benefiche per l'organismo. Scopriamo le...

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