Piante officinali
Iperico (erba di San Giovanni): proprietà, benefici e controindicazioni
Conosciuto ed utilizzato sin dai tempi più antichi come disinfettante e per trattare ferite e ustioni, l’iperico (erba di San…
Categoria: Alimentazione
Alimentazione: raccolta di articoli sull’alimentazione corretta, consigli alimentari e una descrizione di diverse diete.
Alimentazione
Tempeh: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Originario del Sud-Est asiatico, il tempeh, o carne di soia, è un’ottima fonte di proteine vegetali, fibre alimentari e minerali,…
Alimentazione
Anacardi: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Appartenenti alla categoria della cosiddetta frutta secca, gli anacardi sono un’ottima fonte di proteine vegetali e minerali, tra cui calcio,…
Alimentazione
Miglio: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Coltivato sin dai tempi remoti, ma purtroppo dimenticato per molto tempo e utilizzato solo come mangime per gli uccellini domestici,…
Alimentazione
Mais: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Privo di glutine e ricco di potassio, magnesio e ferro, il mais (granturco) è un cereale che vanta numerose proprietà…
Alimentazione
Frutta e verdura di stagione: cosa mangiare a giugno
Frutta e verdura di stagione: cosa mangiare a giugno, come fare la spesa e cosa cucinare. Siete curiosi di scoprire…
Alimentazione
Seitan: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Si sente sempre più spesso parlare di seitan. Ma che cosa è il seitan? Scopriamo in questo articolo le proprietà…
Piante officinali
Origano: proprietà, benefici, valori nutrizionali, utilizzi e controindicazioni
L’origano è una pianta aromatica molto conosciuta ed apprezzata in cucina sin dai tempi più antichi in tutto il mondo per il suo…
Alimentazione
Tofu: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Di origine cinese, il tōfu è utilizzato fin dai tempi più remoti nell’alimentazione asiatica. Scopriamo insieme quali sono le proprietà…
Alimentazione
Soia: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
La soia è un legume ricco di proteine vegetali, fibre alimentari, vitamine e minerali che dovrebbe essere consumato regolarmente per…
Alimentazione
Melone: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Ricco di vitamine e minerali, il melone è un alimento che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole, specialmente in…
Alimentazione
Piselli: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
I piselli sono una vera miniera di vitamine, minerali, fibre e proteine, sostanze molto importanti per la nostra salute e…
Alimentazione
Cocomero (anguria): proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie e controindicazioni
Grazie al suo sapore dolce e rinfrescante, il cocomero è senza dubbio il frutto dell’estate. Costituito per il circa 90%…
Alimentazione
Lenticchie: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Simbolo di fortuna e ricchezza, le lenticchie sono un alimento completo dal punto di vista nutrizionale, grazie all’alto contenuto proteico…
Alimentazione
Cavolo cappuccio: proprietà, benefici, valori nutrizionali, utilizzi e controindicazioni
Ricco di vitamine, antiossidanti, calcio, omega 3 e 6, ferro e fibre, il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi più…
Alimentazione
Frutta e verdura di stagione: cosa mangiare a gennaio
Quale frutta e verdura di stagione mangiare a gennaio? Quanto è importante fare la spesa in base al mese e perché?…
Alimentazione
Cavolfiore: proprietà, benefici, valori nutrizionali, utilizzi e controindicazioni
Il cavolfiore è una verdura che non dovrebbe mancare mai dalle nostre tavole. Grazie alle sue numerose proprietà nutrizionali e…
Alimentazione
Pesche: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie e controindicazioni
Le pesche sono un frutto non solo delizioso, hanno anche una storia interessante e sono ricche di proprietà e benefici. Scopriamo…
Alimentazione
Albicocche: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie e controindicazioni
Le albicocche sono dei frutti squisiti e fanno bene alla salute, sono dei veri e propri rimedi naturali per certi…
Alimentazione
Ciliegie: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie e controindicazioni
E’ proprio vero che si dice delle ciliegie: una tira l’altra, sono molto buone, ma sono anche ottime per la…