Alimentazione
Fagioli: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Un tempo considerati cibo per poveri, i fagioli sono un alimento completo dal punto di vista nutrizionale. Sono molto ricchi…
Categoria: Alimentazione
Alimentazione: raccolta di articoli sull’alimentazione corretta, consigli alimentari e una descrizione di diverse diete.
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Frutto della passione (maracujà): proprietà, benefici e controindicazioni
Il frutto della passione, o maracujà, è un frutto originario del Brasile molto ricco di vitamine, carotenoidi, potassio e ferro.…
Alimentazione
Bacche di Acai: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Le bacche di acai, chiamate anche “le bacche della bellezza”, sono piccoli frutti di colore violaceo della foresta pluviale sudamericana,…
Alimentazione
Mango: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
Il mango è un frutto esotico dal sapore fresco e gustoso, ricco di antiossidanti e di molte altre sostanze benefiche…
Alimentazione
Papaya: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, utilizzi e controindicazioni
La papaya, soprannominato “il frutto degli angeli”, non è solo un frutto delizioso da gustare ma anche un vero e…
Alimentazione
Riso integrale: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, controindicazioni
Il riso integrale è una delle diverse qualità del riso bianco, a differenza di quest’ultimo non viene decorticato ma mantiene…
Alimentazione
Riso: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie, controindicazioni
Il riso è un alimento abbastanza comune, che consumiamo spesso. Ma quali proprietà ha? Il riso fa bene alla salute?…
Alimentazione
Zafferano: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
Fra le spezie più note vi è senza dubbio lo zafferano, principalmente però è conosciuta per lo più come condimento…
Alimentazione
Sesamo: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
Bene o male tutti conosciamo il sesamo, ma da quale pianta si preleva? Sapete quali sono le proprietà del sesamo…
Alimentazione
Macis: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
Il macis (chiamato anche mace o fiore della noce moscata) altro non è che il guscio che racchiude i semi…
Piante officinali
Liquirizia: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
Liquirizia: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni La liquirizia non conosce mezzi termini: o si ama o si…
Alimentazione
Noce moscata: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
La noce moscata solitamente la usiamo per condire il purè, in realtà è utile anche per tanti altri usi non…
Piante officinali
Dragoncello: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
Il dragoncello, nome botanico Artemisia dracunculus, noto anche come estragone, è una pianta aromatica che fa parte della famiglia delle…
Alimentazione
Cubebe (pepe di Giava) proprietà, benefici, utilizzi e controindicazioni
Cubebe è l’insolito nome di una tipologia di pepe, il “Piper cubeba” detto anche pepe di Giava. Appartenente alla famiglia…
Piante officinali
Timo: proprietà, benefici per la salute, utilizzi e controindicazioni
Molti credono che il timo sia una pianta aromatica da utilizzare solo in cucina, per condire la carne o le…
Alimentazione
Olio di Argan: proprietà, effetti benefici, tutti gli utilizzi e controindicazioni
Non si sente più tanto parlare di olio di Argan vero? Nè dei suoi benefici né delle sue proprietà? Sembra…
Alimentazione
Cumino: proprietà, benefici, utilizzi e controindicazioni
Il cumino è una spezia dalle mille risorse. Il suo nome botanico è “Cuminum cyminum” ma anche conosciuto con il…
Alimentazione
Vino rosso: proprietà, benefici, calorie, valori nutrizionali e controindicazioni
“Presto, portami un bicchiere di vino rosso, in modo che io possa bagnare la mia mente e dire qualcosa di…
Alimentazione
Mandorle: proprietà, benefici, valori nutrizionali, calorie e controindicazioni
Rendono famosa la Sicilia: le mandorle ovviamente. Avete mai fatto caso che le mandorle sono in tutti i regimi alimentari?…
Alimentazione
Datteri: proprietà, benefici, calorie, valori nutrizionali e controindicazioni
I datteri, un frutto che in molti associano alle festività natalizie, ha tantissime proprietà benefiche per la salute. A parte…