Alimentazione

I datteri, un frutto che in molti associano alle festività natalizie, ha tantissime proprietà benefiche per la salute. A parte […]

Chi non conosce la rosa canina? Nota fin dall’antichità per le super proprietà ed i suoi benefici. Questo nome così […]

I peperoni sono un vero e proprio toccasana per la nostra salute ed il nostro benessere. Questo prezioso ortaggio fa […]

La zucca fa parte della famiglia delle Cucurbitaceae: questo straordinario ortaggio comincia a diffondersi in Europa dopo la scoperta dell’America […]

Le melanzane (Solanummelongena), insieme a pomodori, patate e peperoni, appartengono alla famiglia delle solanacee (Solanaceae): il citato ortaggio è principalmente […]

La zucchina è un vegetale appartenente alla famiglia delle Curcubitaceae proveniente dall’America centrale. La zucchina è una pianta annuale, con […]

Molto spesso si crede che il curry sia una spezia, ma in realtà si tratta di una miscela di spezie. […]

L’achillea (Achillea millefolium) è una pianta officinale che fa parte della famiglia delle Asteraceae. E’ conosciuta anche con i seguenti nomi: […]

La pastinaca, il cui nome scientifico è quello di Pastinaca Sativa, è un ortaggio coltivato soprattutto nella zona mediterranea (Italia, […]

Il sale rosa dell’Himalaya è una sostanza molto differente dal classico sale da cucina utilizzato da sempre per le preparazioni […]

Si definiscono cibi alcalini, quelli che contengono dei residui i quali non vengono metabolizzati dal nostro organismo. I cibi alcalini […]

L’olio di oliva, alimento principe della dieta mediterranea, è da sempre noto per le sue straordinarie proprietà benefiche per la salute […]

Il Ganoderma lucidum o Reishi è una specie di fungo saprofita che cresce spontaneamente sulle querce e sui castagni. Come […]

Alzi la mano chi non ha sentito in questi giorni le urla allarmanti dei mass media, circa il fatto che […]

Il vero nome della vitamina PP è niacina, meglio nota anche come vitamina B3, e deriva il suo nome da […]

Avete mai sentito parlare del coenzima Q? Detto anche vitamina Q e ubichinone. La vitamina Q è una molecola organica, […]

La vitamina K, il cui vero nome è Koagulation vitamin fu scoperta nel 1935 da Henrik Carl Peter Dam ma […]

Viene denominato “vitamina F” un complesso di acidi grassi essenziali composto da: l’acido linoleico l’acido alfa-linoleico l’acido arachidonico A prima […]

La vitamina E, meno nota come tocoferolo che sarebbe uno dei principali composti, è una vitamina essenziale per l’uomo. E’ […]

Tutti conosciamo i benefici della vitamina D, ovvero che fa bene alle ossa e tutti sappiamo che il sole svolge […]