Alimentazione

Ricchi di vitamina C, betacarotene e sali minerali, i cachi hanno proprietà benefiche per il nostro organismo che spaziano dagli […]

Ricchi di sali minerali (calcio, potassio, ferro e fosforo), vitamine (A e C) e fibre alimentari, i broccoli sono un […]

Vi piacciono le nespole? Sono un frutto particolare, non tutti ne sono attratti, ma i più le gradiscono. Hanno un […]

Proveniente dall’America centro-meridionale, la manioca è una radice ricca di carboidrati, sali minerali e vitamine. Forse vi sarà capitato di […]

Frutta secca: fa ingrassare o dimagrire? Fa davvero bene alla salute? Quando la si può mangiare? Cerchiamo di rispondere a […]

Le alghe sono un cibo ancora molto estraneo per alcuni, mentre altri invece ne vanno pazzi. Sono gusti certo, ma […]

Germogli: vi piacciono? Sono tutti commestibili? Sapete quali sono le loro proprietà? I germogli hanno delle controindicazioni? Sapete come coltivarli […]

L’elicriso, nome botanico Helichrysum italicum, è una pianta facente parte delle Asteraceae. Il nome deriverebbe da heios, sole in greco, […]

Considerata lo scarto del cereale, la crusca si ottiene dalla macinazione della cariosside, il cereale una volta liberato da questo […]

Originarie delle Ande, le patate sono ricche di fosforo, potassio, vitamine e amidi, inoltre risultano molto digeribili e favoriscono le […]

Fra le piante erbacee della famiglia delle Asteracee vi è anche il cardo mariano (Silybum marianum). Trattasi di una pianta […]

L’aneto è una pianta usata soprattutto in cucina per aromatizzare i cibi, ma viene impiegata anche come rimedio naturale contro […]

Oltre ad essere molto gustosa, la barbabietola rossa (o rapa rossa), è un ortaggio ricco di vitamine e di sali […]

L’arancia è davvero una grande riserva di vitamina C? Cosa sappiamo veramente sulle proprietà delle arance e i benefici per […]

Alimentazione anticellulite: è possibile combattere la cellulite scegliendo di mangiare determinati cibi piuttosto che altri? Ebbene sì, ci sono dei […]

La calendula, della famiglia delle Asteraceae, racchiude diverse specie, ma quella più nota per le sue proprietà e benefici è […]

Il tamarindo è un frutto tropicale il cui nome significa dattero dell’India. Scopriamo in questo articolo le proprietà del tamarindo, […]

Dal gusto inconfondibile, un po’ amaro, fresco e pungente, il radicchio è una miniera di vitamine, fibre e sali minerali. […]

Sentiamo molto spesso parlare di acido folico, ma cos’è? Perché  è così importante? E’ vero che è privo di controindicazioni? […]

La verza è un ortaggio che vanta tante proprietà benefiche, curative e nutritive. Ricca di vitamine (A e C in […]